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每次與外籍朋友出外晚膳,都會刻意找一些較地道的餐廳。朋友會覺得你悉心好客,自己作為本地人又感覺上自豪一點,雙贏局面。但這次,撞板了。3 \1 n+ q0 `7 Z6 T
, J7 a& p8 }9 U1 u2 Z某天,兩位友人推介在鴨脷洲的室內大排檔有好東西,適逢當天又有另一位外籍朋友相約見面,一行四人隨即駕車直闖鴨脷洲。
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甫坐下,外籍友人讚嘆這裡的環境別有風味,跟在香港到過其他種類的餐廳截然不同,其餘三名香港人,包括我都滔滔不絕地談及這裡是市政大廈熟食中心,現在已有很多這類食店……話題展開,各人都暗喜沒有選錯地方,隨即開始點菜。8 j+ l% J$ j) A! ]& R9 d
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外籍朋友說海鮮肉類甚麼都吃,我點了椒鹽瀨尿蝦、豉油雞、菜類、炒蜆及這裡馳名的鹽焗蟹等。
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2 A6 B1 K- U8 \4 \7 L( M" { {上菜,第一碟:瀨尿蝦,問題開始來了,這位朋友看到蝦的模樣,沒說甚麼,只拿起啤酒繼續喝,當我們津津有味地嚼蝦肉、舔蝦殼的同時,他只呆在那裡看,然後一句:「你們吃好了。」從他的眼神,我得知他應是很怕瀨尿蝦的樣子。4 I; D3 x2 r6 ~, a6 k' R" e
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然後雞及菜再上,當然沒問題,但他只吃了少許。到了鹽焗蟹,馳名,真的不無道理,一大堆鹽蓋著整隻蟹,肉汁被鎖,肉質鮮,口感無窮,可惜這朋友看著蟹時又說:「我飽了。」2 z& ^ I. O* D8 t. t, e, [6 t/ a" E1 t
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美食當前,我當然不會理會你是真的飽或心裡想著之後要往麥記吃漢堡包,更不會理會甚麼不同民族食品的大不同。同枱食飯,你說甚麼都吃,但原來真正甚麼都吃的只是我們。
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最後我們三人都真的飽了,但我還訛稱有點餓,點了揚州炒飯,我只吃了半口,而這外籍朋友差不多獨自把它掃光。 E9 h, `! w5 E" h8 S/ P
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我很明白,當順口開河地說「無所謂」的時候,可能自己也不知道那「無所謂」其實有底線,不明白底線何在,便只好以禮相待。這位朋友的間接婉拒其實表現得非常大方有禮,怪只怪在我精心挑選的地道美食,對他來說可能太地道罷了。
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經一事,長一智,話雖如此,下次同類事情發生的時候,我應否再小心一點,不只問對方是否甚麼都吃呢?對不起,面對那麼精采的地道美食,我只會重蹈覆轍,可能預早會說一句:「你不吃,不要緊,一會我再點炒飯給你吃好了。」
& j7 C n9 a& }: @' e D3 z% y菜式: 其他中菜食堂$ o+ z; a& g( K2 O* |$ A" V4 ?
電話: 25552052 / 25559987, R7 K. p( k/ h& S8 P* D+ s6 H
地址: 鴨利洲 鴨脷洲市政大廈熟食中心 7 y1 P- h5 \6 M* U0 s
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; a% ]; x- }; V: E | 鹽焗蟹6 u" u w% A1 O& C
| 豉油雞
( u5 _- q0 K$ b0 j# v, m: m3 o6 U | 椒鹽瀨尿蝦
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[ 本帖最后由 abc-like 于 2007-10-28 08:08 编辑 ] |
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