如何切洋葱粒蕃茄粒？

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$ f+ W: c7 C6 A9 [& B有矛人係高手？
4 h4 u/ e! M, K有矛人最叻切呢ｄ野？

$ Q- j7 D) U+ A9 w7 Z
( w  h( l5 o" i/ w# f+ O; ?" ^有矛人會煲蕃茄薯溶湯(當然係新鮮蕃茄制溶啦)

如何切洋葱粒蕃茄粒？？好简单姐！看你都係个十指不掂阳春水嘎人！！

５多识切嘢，睇过Ｄ煮餸节目咋～～
以理论来讲，对半切开再切成粗条然后排好再切细粒～
洋葱有教过点样切５会切到彪眼水嘅，不过我５记得咗咯．
, L* V& m9 p. Q4 q, B7 B. p: T用保鲜纸挡住可能都得挂
' j) U0 K$ W  v) V4 `
  P6 [8 i& @& ]. a小心５好切亲手指仔啵～

大小姐们都系煮野都吾多架啦

用刀切～～嘻嘻～～

如果係我切，首先對半切開，跟住切片，切條，再切粒
D 洋蔥可以放係水中切半先，冇咁咩咩
6 L0 x+ X& t) j  n
呢個湯好簡單啫
6 ], A* m' L2 a5 k牛油起獲，炒下洋蔥，仲有D香料，放上湯，放番薯或者南瓜，
8 C, s* U+ ~0 G9 X4 `* h煮到棯就放蕃茄粒
1 U- r5 a; e; D7 P7 d
$ a. F6 r& m8 h落鹽，同糖，記得一定要落D糖，但是唔可以太多，用來吊味，落得多很好食
/ I- B1 g! O( O& r4 U; J" y如果太稀，可以加芝士煮下
$ L, T9 x, J( Q! G) \7 M一定要牛油起獲同爆香洋蔥

1 o$ m* _4 G+ I9 H& B我係咁煮噶，不過唔太好食
. g) x2 d2 z# z8 I( ^# ?% d. I穩個人煮一次俾你睇啦

路过路过～～～

2 h5 a! Z' ~' X* ]- O7 A! U# Yme并非揸刀人········

原帖由 夜月星辰 于 2007-9-11 08:27 发表
如果係我切，首先對半切開，跟住切片，切條，再切粒
D 洋蔥可以放係水中切半先，冇咁咩咩
! V/ P9 }- T9 u$ U, Y. k
呢個湯好簡單啫
牛油起獲，炒下洋蔥，仲有D香料，放上湯，放番薯或者南瓜，
煮到棯就放蕃茄粒
; c4 R: z1 w6 \. A( c
落鹽，同糖，記 ...

$ V/ I# X# {  c/ S, o 都几复杂下..

原帖由 AWP 于 2007-9-11 10:33 发表
7 |3 Z. W/ P) O; E1 I' X
都几复杂下..

4 r9 F7 J. |' D0 l8 B! D+ YA仔, 你喺度呀!
# Q* d7 O& z. D6 {% l- Z$ u: c8 l係複雜化咗dd

原帖由 夜月星辰 于 2007-9-11 08:27 发表
7 y; m+ K' H! B1 b" c9 x如果係我切，首先對半切開，跟住切片，切條，再切粒
) Q( l4 l; z0 qD 洋蔥可以放係水中切半先，冇咁咩咩
6 h: g. }' w+ j# H7 E1 P- J9 R
呢個湯好簡單啫
牛油起獲，炒下洋蔥，仲有D香料，放上湯，放番薯或者南瓜，
煮到棯就放蕃茄粒

落鹽，同糖，記 ...

% o7 x- J, O7 z謝謝!
1.對半, 切片再切條?唔駛咁複雜架! (你留意佢個紋理, 通常對半再切就可分a.切片, b.切條架喇!)you know?
% V* T$ K  j' L' {% t　我係想知，切完第二輪(成條形但未分開時)及
　有冇ｄ再好ｄ既方法可以成粒狀，又唔切咁多刀呀？(我見過阿蘇教，佢唔切到底，咁橫直，再90度就成粒！)咁最快......
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* _! |9 p2 C" `1 L2.薯溶係另一題目，有人教煲蕃茄薯仔湯，但通通都係溶黎既！(蕃茄我記得點成溶)，但薯仔成溶係咪一定要買保野黎壓呢？(我當然唔想壓啦！)咁煩！

原帖由 kalaso 于 2007-9-10 23:59 发表
５多识切嘢，睇过Ｄ煮餸节目咋～～
以理论来讲，对半切开再切成粗条然后排好再切细粒～
, |: m7 p* ~# i0 g洋葱有教过点样切５会切到彪眼水嘅，不过我５记得咗咯．
用保鲜纸挡住可能都得挂

* q7 q' ^0 O  h3 Y/ O小心５好切 ...

$ k( `: q+ f; K/ o" Q" u係放入冰櫃雪一會兒。
! k: x+ U! k! i  y* S3 S我會小心的 (今日第二部洗衣機亦壞咗！) 之前果部洗兩次(爆炸)，今次洗兩次(唔郁)

呢个太简单啦，直接稳个识切的人切就OK啦