[注意]不知不觉能送命的食品

不知不觉能送命的食品 <div style="FONT-SIZE: 14px;">都说“病从口入”，目前随着胃、肠癌等的高发，这句话再次得到印证。据专家介绍，导致这些癌症发病率的逐年上升，其中一个重要原因就是现代人的饮食习惯，许多被人们认为是“美味”的食物，其实都有致癌物质。日前，专家们就公布了一份最容易致癌的食品“黑名单”，对于这些食物，大家最好少吃为妙。 类型一－－腌制食物： 咸鱼、咸肉、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉等 专家分析：这类食品在腌制过程中，可产生二甲基亚硝酸盐，在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺，吃多了，会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变几率升高。 类型二－－烧烤食物：
 烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等 专家分析：蛋肉在高温烧烤过程中，会产生氧化物等许多生物活性分解产物，有很大的细胞毒性作用，是导致身体营养过剩、发生肥胖的一个高危因素。 类型三－－熏制食物：
 熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等 专家分析：用这种方式处理过的食物中，会富含苯丙芘，经常食用易患食道癌和胃癌。吃的过程添加的辣椒、糖等调料，会刺激到处于反复修复状态中的胃黏膜，容易出现癌变。 类型四－－油炸食物：
 油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条、炸薯条等 专家分析：常见的胃癌、大肠癌的成因都与油炸食品有密切关系。由于动物脂肪在高温下的分解作用以及重复多次使用油的化学反应，会产生多种致癌物质，影响到整个消化道，特别是大肠为消化道的末端，是致癌物质最后积聚的器官，很容易受影响。 专家总结意见：很多化学变化，平时大家在烹调过程中并不知道，此外还有很多食物中被制造商添加了添加剂，我们并不清楚在被烹调后会不会产生致癌物质。所以我们建议大家，在烹调食物的时候最好选择清淡的方式，例如水煮、清蒸等，吃的食物也最好以新鲜为主，多吃些纤维食品，有助于养成一个健康的饮食习惯，避免“癌从口入”。</div>

香织公主 · 发表于 2006-9-22 17:25:20

嘩。。好彩呢D嘢我都唔多鍾意食啫。。

Kiver · 发表于 2006-9-22 18:31:46

最新研究样样都吾系有这样的问题就是那样 吾使食咯~~~~

yhj9909 · 发表于 2006-9-22 18:48:37

系咯系咯，有消息话可口可乐用农药造既，你饮唔饮？

Laputa81 · 发表于 2006-9-22 20:16:52

唔喺啩？？？咁恐怖？？？？咁落去迟D乜都唔使食啦！！！吊盐水算啦·······

ikuyori · 发表于 2006-9-23 01:25:16

E+想食都冇得食了

k1d · 发表于 2006-9-23 02:54:39

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

k1d · 发表于 2006-9-23 02:56:13

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

Laputa81 · 发表于 2006-9-23 04:15:09

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用k1d在2006-9-22 18:54:39的发言： 虾酱我好中意个啵,, =0-'' 莫非我时日无多,

</div>乜你咁讲自己咖？？？

salafei · 发表于 2006-9-23 04:18:18

哇,好多都系我中意吃的...

quill · 发表于 2006-9-23 09:34:54

多数都系我中意吃的也

esbla · 发表于 2006-9-23 11:45:03

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用yhj9909在2006-9-22 10:48:37的发言： 系咯系咯，有消息话可口可乐用农药造既，你饮唔饮？</div>好像不是吧，是杀虫水吧

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k1d 当前离线等级禁止访问等级进度积分 66 阅读权限 0 主题精华社区币星梦注册时间 2006-9-17 最后登录 1970-1-1 IP卡狗仔卡	k1d 发表于 2006-9-23 02:54:39 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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