外省粉面，你中意边款？

kidcool · 发表于 2022-8-12 07:49:45

Kiver 发表于 2022-8-11 11:14
6 `/ I5 p; u9 h" Y# R外省食品

广东都有噶

kidcool · 发表于 2022-8-12 07:50:01

貓大王发表于 2022-8-12 04:48
b: u U$ T$ v6 s! X8 a: C广东肠粉

肠粉睇下你食法

superfire · 发表于 2022-8-12 08:47:38

hkgolden 发表于 2022-8-11 19:06
5 f$ s$ {7 G8 t. D U第一次聽這個，就是普通河粉？; u2 N2 H! d5 w$ p% _: R
河粉滑滑的最近我也想去買，但是聽說製造過程加了油，吃起來不覺但熱量很 ...

做成湯粉，過水就可以了

superfire · 发表于 2022-8-12 08:48:36

hkgolden 发表于 2022-8-11 19:089 u F8 K% l; i3 K6 s4 u6 V
跟你不一樣，我會優先選酸辣的

我姐夫最不喜歡酸辣的螺絲粉，說離遠就聞到一陣坑渠味

superfire · 发表于 2022-8-12 08:50:15

hkgolden 发表于 2022-8-11 19:03
: ~. i& d* l9 S6 Z. R! t膠質的粉有沒有例子？米線算不算？7 g; Z: g3 {: r. f
不會真的有膠成份吧？

米線最多，特別是用來做伴料的，記得有次水煮瀨尿蝦就有米線在入面，想食，好難夾斷

superfire · 发表于 2022-8-12 08:51:02

Kiver 发表于 2022-8-11 11:21$ e4 S% [+ E/ r' \" j7 M
我妈吾俾我买透明果种河粉，话加左乜乜乜先会透明

估計系硼砂吧，反正就感覺是假的沙河粉，超級不喜歡這種

Kiver · 发表于 2022-8-12 09:25:01

superfire 发表于 2022-8-12 08:51: `* ~6 [! {. s' X7 h8 j
估計系硼砂吧，反正就感覺是假的沙河粉，超級不喜歡這種

硼砂会河粉变透明

以前包粽，我妈总是要落硼砂，系近依几年先冇落

Kiver · 发表于 2022-8-12 09:41:37

kidcool 发表于 2022-8-12 07:49
0 x, v; Y: V5 D$ |& Q% X广西特产黎啵

其实过桥米线是广西还是云南？

Kiver · 发表于 2022-8-12 09:42:00

貓大王发表于 2022-8-12 04:48+ j; ~0 D, W' R# G0 ^1 Z3 [% c [' D
广东肠粉

依家讨论紧的是广东以外的

hkgolden · 发表于 2022-8-12 10:26:14

xavier 发表于 2022-8-11 13:237 s- e/ _; x; c& [8 i1 t3 q* {( a
是臭，我也接受不了嗅觉，但吃起来还挺好吃

聽起來就跟吃臭豆腐和榴槤一樣

hkgolden · 发表于 2022-8-12 10:29:21

rantarou 发表于 2022-8-11 17:09. A+ T1 f0 U( _
我一般都唔食既，食斋面仲好

食齋麵好似有點慘，只有澱粉，缺少營養
雖然麵跟湯的味道好的話問題不大

gomicxja · 发表于 2022-8-12 11:29:10

Kiver 发表于 2022-8-11 13:52
5 T/ L& y" n6 Q/ R# i3 u' J算啊

我喜歡酸辣湯麵因為可以連湯都飲

电梯直达