大家下次BBQ可以試0下喇.....

<b><BR><BR></b>岩岩收到個friend send黎, 同大家分享下:<BR><BR>[燒朱古力香蕉] <BR>1. 將蕉皮撕開少少，然後塞幾粒純朱古力入去蕉皮與蕉肉之間的位置 <BR>2. 將蕉皮蓋上，用錫紙包好，再放在火推旁燴十五分鐘 <BR>點好食法？ <BR>朱古力和蕉肉被燒成半熔狀態，兩種味道加起來，真係冇諗過咁好食！ <BR>注意：純朱古力粒要整成細細粒，因為太大粒會好難熔。另外，將放朱古力的一面擺向火，效果就會更加好。 <BR>                <BR>[燒牛油冬菇] <BR>1. 用大大隻的鮮冬菇，塗上大量牛油 <BR>2. 用錫紙包好放在火推旁燴十五分鐘 <BR>點好食法？ <BR>如果你一向都喜歡食鮮冬菇，這種食法就真係一流！牛油的香味與鮮冬菇的鮮味簡直 <BR>是絕配。如果你喜歡蒜茸味，加上蒜茸一起燴味道亦好好。 <BR>注意：冬菇都幾易燒焦，所以要加倍留意火候。 <BR>                <BR>[燒芝士茄子] <BR>1. 將茄子切成一舊舊，然後舖上適合大小的片裝芝士 <BR>2. 將茄子燒成金黃色，就可以挖茄子肉出來食 <BR>點好食法？ <BR>茄子肉好軟、好滑、好鮮味，加上芝士的香味，嘩！好味！ <BR>注意：芝士未熔之前，好容易會離茄子而去，所以燒的時候要睇實佢！ <BR>                <BR>[燒薯皮] <BR>1. 事前要將薯仔出水，再切片（話明燒薯皮，當然每片都要保留薯皮啦！） <BR>2. 燒之前塗上大量牛油 <BR>點好食法？ <BR>一個字，「香」！如果你喜歡甜味，塗上蜜糖燒一樣咁正！ <BR>注意：將薯仔出水時要適可而止，因為出水時間太長，薯肉就會太軟，燒的時候薯皮 <BR>就好容易斷。 <BR>                <BR>[BBQ FAQ] <BR>1. 燔蕃著時，點樣避免蕃薯皮與鍚紙貼在一起呢？ <BR>先塗一層橄欖油在蕃薯表面，就可以避免蕃薯皮與鍚紙貼在一起啦！ <BR>                <BR>2. 燒粟米，點先冇咁容易燒焦？ <BR>連粟米葉一齊燒，就可以保存粟米的水份，亦會冇咁易燒焦。 <BR>                <BR>3. 有人話燒烤燒得多會致癌，有冇辦法減少致癌物質？ <BR>研究指醃製過的肉類，可減九成產生致癌物的機會，信不信由你啦！ <BR>                <BR>4. 用錫紙燒焗食物時，有甚麼地方要留意？ <BR>避免加入檸檬汁或醋等酸性物質，因為酸性遇熱會與鍚紙產生致癌化合物，大家要小心小心。

枫从哪转来的啊?

不讲给你们知...........哈哈哈