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辣食2008/09/26
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2 E( F) S3 d6 p0 W 內地有一家專賣超辣烤雞翼的食店叫「BT」。6 ~( e8 d# r, `, c, J& |" A
/ e* D! F0 h6 V+ K 「BT」就是「變態」的拼音字母,有甚麼變態?原來就是店內所賣的烤雞翼辣得變態。
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* a P% V% W5 N 但雞翼辣得再變態,也變態不過人性。許多人明知雞翼超辣,店裏也發出「辣死不賠命」的招牌,但照樣生意滔滔,分店從北京開到四川成都。
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' M$ D' x5 V0 `5 p! H4 t3 w 成都人本來便無辣不歡,一看有家超辣烤雞翼來踩地盤,都去試試。店裏有一個挑戰食法,就是有本事一口氣吃下十串烤雞翼,不但不收錢,還有一百元獎金。& ~; c; f4 F* T" Q" r3 @6 t3 d1 e
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接受挑戰的人當然很多,但有史以來,只有兩個人成功。天天吃辣的四川人,吃了烤雞翼後說,辣得想跳樓。4 e/ K! t+ U8 o# F
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辣食雖然好吃,但要適可而止,不然,辣死都不出奇。前些天就有新聞說,一個嫁給印度人的英國女人,在印度吃咖喱辣死。那咖喱很辣,這女人又有敏感症,一辣辣得氣管收縮,便辣死了。 r0 ?, {" |; j; s
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即使不是辣死這麼嚴重,吃辣的慘痛經歷卻是許多人都有的。有一次,我在泰國餐廳吃飯,見到對面一個男人將魚露指天椒拌進炒飯裏,拌了一大堆,吃得津津有味。於是我也學他一樣吃起來,結果,舌頭像被毒蛇咬了一口,繼而就像火般燒了起來,大汗如雨,渾身濕透,只想把舌頭拔出來,用冰水刷洗。& J; Y' }- o6 X# [& \0 C
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俗話說:「葱辣眼、蒜辣心、辣椒辣兩頭。」「兩頭」的意思就是你上下兩個口,先是辣進口,第二天坐在廁所裏,就火燒出口了。
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李純恩
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