[每日闲聊] 你对正宗口味的标准

Kiver 发布于2022-11-8 12:51 18782 次浏览 173 位用户参与讨论   [复制分享主题]
HQS 发表于 2022-11-9 05:31:55 | 显示全部楼层
crespo 发表于 2022-11-8 21:15
' L1 T. E' a4 L! r: O0 o" a好多旧款粤菜因为材料或者工艺复杂,已经冇人做啦
: w4 a, Z# A( j2 A6 z7 ^
更重要的是,师傅、厨师年纪大的大了、去世的离开了,
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HQS 发表于 2022-11-9 05:34:13 | 显示全部楼层
陈冠希 发表于 2022-11-8 20:20
- N  u, s, `4 Y" ^$ Z有美女陪吃饭就行

( h6 h/ C$ b4 Q- E, ^只要你有钱,找陪玩就好
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HQS 发表于 2022-11-9 05:35:06 | 显示全部楼层
神秘又美丽 发表于 2022-11-8 21:44, v( p4 o! H$ E0 x8 Z( J: A
啱自己口味就好了,所谓正宗唔啱自己口味都系假
2 `( D1 m9 l" x7 A+ }4 F4 [
这样说也可以,像什么面的面店很出名、全国遍地开花,其实并不好吃
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HQS 发表于 2022-11-9 05:35:47 | 显示全部楼层
rantarou 发表于 2022-11-8 22:44
: r$ A2 o$ s1 ~" t冇乜正唔正宗啊,好食咪得咯

8 s" y" r, |$ n! a! B6 U8 r; E" L' I& \好吃,还要卫生、便宜才行,
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HQS 发表于 2022-11-9 05:36:26 | 显示全部楼层
_M_U_ 发表于 2022-11-8 21:54
2 \! S) ]/ ?. [9 B/ E当地都唔一定系正宗噶

' k0 {- E6 A- E  {而且未必正宗的才好吃
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rantarou 发表于 2022-11-9 05:42:21 | 显示全部楼层
HQS 发表于 2022-11-9 05:35. l. Z, j3 i7 e. w& e! W2 Y
好吃,还要卫生、便宜才行,
9 W) o" ]( V' I' k' D3 Z
系哦,你諗得周到D
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rantarou 发表于 2022-11-9 05:51:14 | 显示全部楼层
gomicxja 发表于 2022-11-8 13:32; H# {, L- K7 t: i: r
我會選擇去當地
: H" q) y* z3 z: T" O" f
咁樣你咪要到處走
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rantarou 发表于 2022-11-9 05:51:49 | 显示全部楼层
snzt79 发表于 2022-11-8 14:117 J' M9 O; X; M6 c
吃货为咗食正宗,不惜开车几个钟去当地就为咗食一餐

) u  G4 y; m# I7 b- E5 J如果當地間檔系外地人開嘅咧
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rantarou 发表于 2022-11-9 05:52:41 | 显示全部楼层
hkgolden 发表于 2022-11-8 15:03
' Z0 I2 u& f9 _6 I9 E1 E4 ~對吃不是很有研究,都不知道為謂正宗
6 c0 F: {  b: O" Q
其實個個檔口都會話系正宗,但系點知系唔系
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rantarou 发表于 2022-11-9 05:53:21 | 显示全部楼层
hkgolden 发表于 2022-11-8 15:07, |/ j( [. z1 n
爽滑的白切雞,雲吞面要有魚湯鮮甜,蝦要爽口,對我來說已經夠了
3 A4 z( R8 G: E' @6 \" |  b
都系食炒米絲
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rantarou 发表于 2022-11-9 05:53:51 | 显示全部楼层
crespo 发表于 2022-11-8 16:02
7 T$ |8 M. |2 V- O4 o3 M* a当地好多外地去开档既,未必正宗啦

# ~0 |( \3 {8 _7 i! d( R同我諗法一樣
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rantarou 发表于 2022-11-9 05:54:20 | 显示全部楼层

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crespo 发表于 2022-11-8 16:036 r/ P: m" a# h: s8 E  h' S  {9 ~! R7 Y
通常正宗嘢都要捐隆捐嗱去搵既

3 s1 }8 j' `2 E9 F6 y本地就話,在外地好難揾
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