你对正宗口味的标准

HQS · 发表于 2022-11-8 17:54:41

crespo 发表于 2022-11-8 17:42
7 w& E# _% l- m' D粤菜好多款式，有可能成世人都未必食得晒

更别说已经消失的菜谱

hkgolden · 发表于 2022-11-8 18:19:47

crespo 发表于 2022-11-8 16:02
n( C# b3 T/ N( C当地好多外地去开档既，未必正宗啦

現在太多魚目混珠咯

hkgolden · 发表于 2022-11-8 18:20:34

crespo 发表于 2022-11-8 16:03; t, q$ t& j3 u
通常正宗嘢都要捐隆捐嗱去搵既

所以很多人看吃貨直播，看看他們搵到啥好吃的

hkgolden · 发表于 2022-11-8 18:21:41

crespo 发表于 2022-11-8 16:09
G$ o" \7 i, [只有粤语地方先会以哩d做正宗既标准，但系云吞面既汤已经好少咁啦

講起就流口水，還沒吃東西

朕鉎 · 发表于 2022-11-8 18:44:08

我觉得係味道做到一样咁先算喇。

hkgolden · 发表于 2022-11-8 19:33:27

crespo 发表于 2022-11-8 16:126 L O) ^" j0 ?7 k- h
正宗，唔系话好味，少少偏啦

每個媽媽的味道都會有點不一樣，未必正宗嘅

hkgolden · 发表于 2022-11-8 19:34:21

小城大事发表于 2022-11-8 16:20
3 I* o" _5 {# ^* ?7 w5 `依家系雪藏鸡最多

雪藏更考烹調技巧，煮得好我都可以的

hkgolden · 发表于 2022-11-8 19:35:26

小城大事发表于 2022-11-8 16:20
$ c* {( {* P' d$ t2 C1 n农家菜可以嘅

尤其是近海那些更正

一片晴天 · 发表于 2022-11-8 19:38:48

好吃就得了，好吃就是正宗

snzt79 · 发表于 2022-11-8 20:14:44

HQS 发表于 2022-11-8 14:31+ a/ [% S5 W6 q% u$ e* W3 t$ D
你该不会也做过这种事吧？

点会，我又唔系吃货

陈冠希 · 发表于 2022-11-8 20:20:49

有美女陪吃饭就行

snzt79 · 发表于 2022-11-8 20:24:38

crespo 发表于 2022-11-8 16:03- @- `: b3 G3 i4 g
通常正宗嘢都要捐隆捐嗱去搵既

想食正宗系咁架拉

电梯直达