你对正宗口味的标准

HQS · 发表于 2022-11-8 17:54:41

crespo 发表于 2022-11-8 17:42, p4 ~8 Z4 T, w6 a6 G
粤菜好多款式，有可能成世人都未必食得晒

更别说已经消失的菜谱

hkgolden · 发表于 2022-11-8 18:19:47

crespo 发表于 2022-11-8 16:02
5 {) o$ P: m0 s2 n) ~+ y当地好多外地去开档既，未必正宗啦

現在太多魚目混珠咯

hkgolden · 发表于 2022-11-8 18:20:34

crespo 发表于 2022-11-8 16:03
5 a. U3 Z2 m7 x4 n7 L) J( {* k) v通常正宗嘢都要捐隆捐嗱去搵既

所以很多人看吃貨直播，看看他們搵到啥好吃的

hkgolden · 发表于 2022-11-8 18:21:41

crespo 发表于 2022-11-8 16:09
8 u/ J9 u: q& K9 i6 E9 i只有粤语地方先会以哩d做正宗既标准，但系云吞面既汤已经好少咁啦

講起就流口水，還沒吃東西

朕鉎 · 发表于 2022-11-8 18:44:08

我觉得係味道做到一样咁先算喇。

hkgolden · 发表于 2022-11-8 19:33:27

crespo 发表于 2022-11-8 16:12
# I- z' @) L- f正宗，唔系话好味，少少偏啦

每個媽媽的味道都會有點不一樣，未必正宗嘅

hkgolden · 发表于 2022-11-8 19:34:21

小城大事发表于 2022-11-8 16:20; B+ M& b. Y& h* x4 }# L7 c8 I' H
依家系雪藏鸡最多

雪藏更考烹調技巧，煮得好我都可以的

hkgolden · 发表于 2022-11-8 19:35:26

小城大事发表于 2022-11-8 16:20
& b) ~$ A: d9 P农家菜可以嘅

尤其是近海那些更正

一片晴天 · 发表于 2022-11-8 19:38:48

好吃就得了，好吃就是正宗

snzt79 · 发表于 2022-11-8 20:14:44

HQS 发表于 2022-11-8 14:319 \5 W9 Z8 e2 f; k; _6 q5 z8 g
你该不会也做过这种事吧？

点会，我又唔系吃货

陈冠希 · 发表于 2022-11-8 20:20:49

有美女陪吃饭就行

snzt79 · 发表于 2022-11-8 20:24:38

crespo 发表于 2022-11-8 16:03
$ G1 e q7 a; s通常正宗嘢都要捐隆捐嗱去搵既

想食正宗系咁架拉

电梯直达