食鱼，你更喜爱的食法？

superfire · 发表于 2022-8-19 10:03:00

Kiver 发表于 2022-8-19 09:11
* O5 B% W8 M! u4 n# Y6 e鱼蛋系冇鱼的

你看什麼魚蛋吧，就好似菠蘿包咁，真的菠蘿包系有菠蘿的

Kiver · 发表于 2022-8-19 10:16:36

superfire 发表于 2022-8-19 10:03# p4 n, \6 Q: Z+ F9 N
你看什麼魚蛋吧，就好似菠蘿包咁，真的菠蘿包系有菠蘿的

90%的市面售鱼蛋，冇鱼来

gomicxja · 发表于 2022-8-19 11:21:36

hkgolden 发表于 2022-8-16 17:25
% b: }: q5 H8 \, |2 l0 G咁多種肉類，魚我排最後，主要腥味而且多骨
* O3 }2 o6 d- A4 S9 s& c! c買回來又要處理去鱗去內臟，很麻煩 ...

但煲湯好飲

rantarou · 发表于 2022-8-19 11:23:24

gomicxja 发表于 2022-8-19 11:21
f# }5 c/ y( U- }! b/ n但煲湯好飲

唔觉会有醒味

爆光仔S · 发表于 2022-8-21 11:27:27

香煎最好味

gomicxja · 发表于 2022-8-21 12:22:22

想起還有糖醋松子魚

gomicxja · 发表于 2022-8-21 12:22:45

rantarou 发表于 2022-8-19 11:23) g) }9 v7 ?' m w+ I0 q7 m% _0 H+ w
唔觉会有醒味

因為新鮮魚

superfire · 发表于 2022-8-22 09:36:34

Kiver 发表于 2022-8-19 10:16, {7 G' _/ U; }: `' X
90%的市面售鱼蛋，冇鱼来

嗯，去過香港食有魚的魚蛋，超正

福利好 · 发表于 2022-8-22 22:19:08

作为一个广东人，鸡有鸡味，鱼有鱼味，就系最好嘎食法
当然，剁椒鱼头啊，煎鱼排个D其实多好好食，但系始终清蒸系原汁原味咯
港真，酸菜鱼我中意食酸菜躲过鱼

alam · 发表于 2022-8-23 19:53:49

大家都普遍喜歡住家食法

alam · 发表于 2022-8-23 19:55:14

清蒸是最好食

生猛 · 发表于 2022-8-28 09:17:49

hkgolden 发表于 2022-8-16 17:25
! K+ _6 E( G9 u' e咁多種肉類，魚我排最後，主要腥味而且多骨3 o D3 }7 N5 k, ^9 u! W
買回來又要處理去鱗去內臟，很麻煩 ...

主要是麻烦，处理过程腥得很

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