[吃喝玩乐] [分享]苗条吃法六则

ramza 发布于2006-7-12 05:45 582 次浏览 2 位用户参与讨论   [复制分享主题]
<font size="3"><span style="FONT-SIZE: 10pt;">“健康地吃”既不浪费钱又能省去反复节食的麻烦。一个体重正常的女性,一天应该怎么吃?<br/><br/>  一餐一道过油菜 <br/><br/>  以食用油烹煮的菜,一餐以一道为限。如果主菜是炸肉饼的话,副菜就不要食用加入调味酱的蔬菜沙拉,而改以凉拌青菜,这样的话便能避免摄食过量的油分。不过,就算是在减肥期间,一餐吃一小匙左右的油还是有必要的。专家表示:油可以使肚子不容易饥饿而减少吃零食的机会,并具有提高胡萝卜素吸收率的效果。<br/><br/>  吃够白鱼、红肉、豆制品 <br/><br/>  低热量且高质量的蛋白质一定要多加摄取,代表食品则有白色的鱼、红色的肉类、豆类及豆类制品、乳制品等。女性一天所必须的蛋白质为60克。专家提示:蛋白质除了制造肌肉及血液外,也是成为荷尔蒙材料时不可或缺的营养素。蛋白质不足的时候健康状态就会受到影响,少吃的行动无法长期持续。 <br/><br/>  砂糖一天一大匙 <br/><br/>  砂糖和脂肪一起吃是发福致病的原因,不过要想煮出好吃的菜,少量地使用是有必要的,因此一天要以一大匙为限。吃点心时要尽量避免喝甜的饮料或吃蛋糕类的食物,如果真的很想吃甜点时,与其选择使用大量脂肪和砂糖制作的甜点,倒不如食用羊羹或小馒头等不含脂肪的糕点。 <br/><br/>  改变烹调方法 <br/><br/>  油炸食物或用油拌炒的食物摄食过量是肥胖的元凶,因此不要因为速食品方便又好吃,便经常做油炸的食物,而是要积极考虑能减少热量的调理法。此外,就算是同样的油炸食物,如果将食材切得很细小后再炸,比较容易吸附油脂因此热量较高。也就是说依据油炸法的不同,所含的热量会有相当大的差异。“成人为了配合正在成长期间的孩子,通常会烹调油炸食物等菜肴的例子相当多,这种情况绝对会肥胖的。因此,即使是使用相同的素材,成人的部分请使用蒸、煮、烤等低卡路里的调理法较为合适。“依据专家的这种建议,只要稍稍改变调理的方法,便能使菜肴更美味并减少热量。<br/><br/>  喝白开水<br/><br/>  酒精或甜的饮品是减肥最大的“敌人”,而开水及茶是你最好的伙伴。即使是果汁成分100%的饮料,也含有相当多的糖分,因此尽量忍耐不喝才是最上策。一般认为喝酒不会囤积热量,实际上酒类所含的热量相当高,像100毫升清酒所含的热量为198大卡(糖质9.0克),一杯红葡萄酒的热量也有80大卡(糖质1.7克)。<br/><br/>  专家表示:无论如何都无法戒除的人,甜的饮品以一天一瓶、啤酒(大瓶)一瓶,用这个作为标准,自己决定饮用的量。<br/><br/>  吃二两主食 <br/><br/>  一餐中所吃的米饭,以小饭碗一碗(110克)为限,面包则是以六片装的一片为限。专家建议:将110克的米饭填入饭碗中,请用眼睛打量并牢记分量的多寡。同样的,乌龙面、意大利面等面食,只要事先牢记一次食用的量,便能很容易地控制热量了。 (摘自珈玛医生中华健康网)  </span>
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已有(2)人评论

mystery18 发表于 2006-7-12 16:49:06 | 显示全部楼层
<p>樓主你試驗過未ga?</p>
香织公主 发表于 2006-7-12 17:39:10 | 显示全部楼层
怪唔得知。我咁“大舊”喇。。乜原嚟D酒嘅卡路裏咁高。。
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