[每日闲聊] 粤东和粤西的饮食文化,有差异不

ddyy 发布于2026-4-30 12:32 249 次浏览 32 位用户参与讨论   [复制分享主题]
seed075 发表于 2026-5-4 21:20:04 | 显示全部楼层
ddyy 发表于 2026-5-4 20:42$ I! k( G$ K2 W2 a7 N4 ^5 L$ h
不同的地方在哪呢
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即使同是广东也有口味的不同,好似潮汕那边很喜欢吃酸菜和腌制的酸,广州那边就是口味偏向外省一些,因为近几十年外来务工人员多了。
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ddyy 发表于 2026-5-4 21:40:05 | 显示全部楼层
seed075 发表于 2026-5-4 21:20
0 G2 ?! {/ f" |2 I3 H* `即使同是广东也有口味的不同,好似潮汕那边很喜欢吃酸菜和腌制的酸,广州那边就是口味偏向外省一些,因为 ...
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广州是不是甜比较多
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ddyy 发表于 2026-5-4 21:40:31 | 显示全部楼层
seed075 发表于 2026-5-4 21:17( R" s( R9 p, q: {& E" d3 L
现在调味料不是整的太咸就是加好多味精和鸡精入去。

: I& `4 I2 f+ M有道理,这个的确要试过才知道
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seed075 发表于 2026-5-5 07:33:14 | 显示全部楼层
ddyy 发表于 2026-5-4 21:40# J3 y- X7 Q% D6 X+ v. l
广州是不是甜比较多
; g2 Y- P- `( R& i) B
我觉得现在广州的口味是各种各样的了,不过一般现在正餐多数是外省口味,有辣有不辣,也有甜酸排骨和臭豆腐这些的,不过早餐就点心多一些了,烧卖、虾饺还有艇仔粥,因为广州人很多都喜欢饮早茶的。
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seed075 发表于 2026-5-5 07:38:07 | 显示全部楼层
ddyy 发表于 2026-5-4 21:40
, H! r6 a5 S6 h. i9 T$ T+ j6 ?有道理,这个的确要试过才知道
1 [1 G9 H6 z2 p4 F& j
你亲自去体验下这里的风土人情吧,不过广州还真是一个很能包容人的城市,里面的人高素质的会比一般小城镇的多一些。
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qq253215646 发表于 2026-5-5 09:06:34 | 显示全部楼层
味道方面肯定有差异 , 至于辣方面 , 睇个人吃辣程度如何!!
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ddyy 发表于 2026-5-5 12:41:43 | 显示全部楼层
qq253215646 发表于 2026-5-5 09:06
3 D5 e- \4 D1 B5 c味道方面肯定有差异 , 至于辣方面 , 睇个人吃辣程度如何!!
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是的,吃辣程度,有些人完全不吃辣
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as19924 发表于 2026-5-5 15:18:49 | 显示全部楼层
都係粵菜,講究材料新鮮同味道鮮美
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ddyy 发表于 2026-5-5 15:28:28 | 显示全部楼层
as19924 发表于 2026-5-5 15:18
9 b- }  c; D0 I- ]4 ~0 ~+ _+ h都係粵菜,講究材料新鮮同味道鮮美
; u9 J2 _5 S3 `1 A) x! z% ?
是的,讲究食材新鲜,只是不知道口味是否有分别
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