[每日闲聊] 喜欢外省的鸡鹅鸭菜

Kiver 发布于2023-11-28 18:32 1019 次浏览 129 位用户参与讨论   [复制分享主题]
最近几天,“鹅腿阿姨”火出了圈。在社交媒体上,“清华北大鹅腿阿姨之争”词条甚至登上微博热搜。
" V! J, P+ _- M# Y- J  _事情的起因是一位原本在人大、北大卖鹅腿的阿姨,近期去清华摆摊了,本来数量就有限的鹅腿还被别的学校分走,人大的同学们纷纷破防:两年的时光终究还是错付了。
9 e, V3 R4 _7 I11月26日晚上9点,清华大学东北门外排起长队,学生们在社交平台上分享着排队的情景,引得路人和网友都感到好奇,这么冷的天儿这是做什么?# s! A6 u$ w  A! T8 C
原来,他们正翘首等待着“鹅腿阿姨”到来。0 `* S$ z0 \4 _5 Q
“刚知道这个特别火,特地来尝尝!”队伍里,许多学生都这么说,甚至有两名学生是从北邮昌平校区来海淀聚会,就被热情的同学拉进了“清华鹅腿群”。# g3 t9 ]# E- U" ?% f7 n
“鹅腿阿姨被清华‘拐走’,北大、人大学子痛失鹅腿,以至于人大的同学纷纷破防:两年的时光终究还是错付了。”热搜词条里,来自全国各地的高考状元们的调侃,引得许多网友关注,“清北人三大高校吵起来了!我以为他们在搞学术,结果是在抢鹅腿?”经过社交平台发酵后,“鹅腿阿姨之争”也从学生之间火出了圈。
* F5 k6 }3 K7 ?5 x# r“我不太会用手机,很多群都是学生帮我建的。”阿姨掏出手机给记者看,几十个微信群都翻不到底,每个群里都消息不断,“北大和人大群里天天有孩子问,什么时候能吃上烤鹅腿,也不能光在清华卖,每个学校都得轮流去几天。”阿姨说。# }7 }" |8 q# _. d  K
实际上,“鹅腿阿姨”最早是在人民大学周边卖烤鹅腿,每天晚上九点多出摊,已经卖了近两年。今年上大二的王同学买过五六次,她告诉记者,同学们这么舍不得“鹅腿阿姨”,主要是因为学校周边能选择的夜宵种类太少。“要么就去校外吃海底捞、麦当劳,要么就是去食堂买个煎饼,去便利店买个关东煮。现做的小吃太少了。”
3 ~6 M* ^, k" V记者了解到,学生群体有较大的夜宵需求,却面临供需不匹配的矛盾。如果能在校内或周边餐馆增设夜间档口、延长营业时间、丰富小吃种类,也能转化成较高的夜间消费潜力。在大学校园生活中,美食一直是不可或缺的一部分,“鹅腿阿姨”作为小众美食,也成为串联几所大学的特殊符号,以及学生们表达生活热情的载体。0 `8 I8 e5 ~: a1 @
据了解,人民大学近日宣布正在加紧研发,后续将在食堂开售烤鹅腿,赢得许多本校学生的夸赞和外校学生的羡慕。在他们看来,这也体现出高校对学生心声的聆听和重视。

% V5 b9 S/ D5 H; \那么问题来了,如果要你选外省菜系当中比较驰名的关于鸡鹅鸭的名菜,边一类会係你比较中意食的?
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已有(129)人评论

snzt79 发表于 2023-11-28 19:18:27 | 显示全部楼层
中意食香口嘢,所以中意烤
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水皮跳跳 发表于 2023-11-28 19:19:44 | 显示全部楼层
白切鸡才是王道
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klozepyj 发表于 2023-11-28 19:20:54 | 显示全部楼层

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烤既、少少辣既都ok
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kidcool 发表于 2023-11-28 20:11:13 | 显示全部楼层

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其实食多左都差唔多
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gzna0626 发表于 2023-11-28 20:33:57 | 显示全部楼层
我个人中意宫保鸡丁
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泡泡糖 发表于 2023-11-28 22:02:25 | 显示全部楼层

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最喜欢鸭血和白切鸡
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panz8 发表于 2023-11-28 22:04:36 | 显示全部楼层

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有几样未吃过,个人仲意吃烤鹅腿
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我爱梦打开 发表于 2023-11-28 22:07:37 | 显示全部楼层

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白切鸡!无敌
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有肉細哭 发表于 2023-11-28 22:24:57 | 显示全部楼层
鸡料理我都不讨厌 鸭只吃过北京烤鸭
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十月围城 发表于 2023-11-28 22:57:26 | 显示全部楼层
只要我这边没得吃的菜肴,全部都要。
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119402@XJQ 发表于 2023-11-28 23:43:44 | 显示全部楼层
人比较传统,都系中意广州噶白切鸡,烧鹅,烧乳鸽
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