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近日，潮州卤鹅在深圳火了，引发了少深圳市民报名学习制作卤鹅的培训。
: N; w# v% I2 }$ R! d( _) S深圳人社局表示，近日网上疯传的卤鹅考试，学名叫“潮式卤味”制作专项职业能力考核，是技能人才评价的一种方式。
+ }6 k+ D8 a, p3 _6 W1 q考生需要具有一定操作经验或经过专门培训才能完成并获得补贴，而这项技能通过率不是网传的97%，有一定功底的参考人员通过率也不高。
由于一夜之间发酵起来的对卤鹅的误会，甚至产生了#感觉整个深圳都在卤鹅#的热搜，之后该技能培训报名数量明显呈现异常，目前深圳市人社局已暂时中止了报名。

那么问题来了，
对于潮州菜，你个人比较喜欢哪一款？（多选）

( s. y8 J& R& ]6 w5 ]: p0 Q

好少食潮州菜

第一印象就系手打牛肉丸同牛肉火锅，第二就系海鲜砂锅粥

牛肉同沙煲粥

牛肉丸同砂锅粥，比较出名呱

loengwaifun 发表于 2021-11-29 11:51
好少食潮州菜

% X0 D3 `, o) [' M- H* i我都好少食，近年来只因工作去过一次潮州菜馆食过一次

神奇，选择竟然一致！

shiraishi 发表于 2021-11-29 12:32
: i& T- \6 h+ a牛肉同沙煲粥

沙煲粥有咩甘特别？

潮汕的生鲜，可能是不对胃口，不喜欢；粥真是鲜香！

潮汕牛肉丸吃最多，砂锅粥本人不是很喜欢，粥还是喜欢珠三角煮的比较绵那种，特别是生滚的新鲜猪杂粥。

我只吃过牛肉丸