最近,南京大学的科学家们在《自然 通讯》发表研究论文,确定脂质代谢酶ACS-20是饮食限制诱导下衰老调节和健康寿命延长的关键介质,阐明了潜在转录调控机制,有助于更好地了解衰老机制和开发延缓衰老的药物干预措施。- F1 Y8 [5 o+ H6 o$ w% U
通俗来说,“少吃点”为什么可以“衰老慢”“健康寿命延长”,其中脂质代谢酶ACS-20是个关键物质。
/ y- |. S) u" \7 U/ E: m5 B另外,美国哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院专家团队在《自然-衰老》杂志发表研究论文,发现减少25%卡路里的摄入,可将健康成年人的衰老速度减缓2%-3%,这也意味着死亡风险降低10%-15%。 那么问题来了,日常你食边一餐后,你会更容易觉得饿?
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