人道是,无西瓜不夏天。但如今市场上各类品种西瓜争相登场,直教人挑花了眼。
* [: b1 s0 ~' O近日,记者听到不少消费者大呼今年的西瓜贵了。
2 z7 c4 C6 k, Q2 o% N1 `7 t甚至有人说遭遇了“10元一斤”的“西瓜刺客”。) N4 d3 i- o8 ~: ^2 O& I D
情况到底是怎样的呢? a9 h0 } c, G4 i5 [
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广州日报记者就此走访调查,发现西瓜市场正在进入新品种研发热,研发成本、种植成本都需要增加, 这是西瓜价格走高的一个重要原因。
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记者近期对线上线下渠道以及广州的批发市场展开调查,发现今年西瓜的价格区间跨度大,稍有波动,比去年有所上涨。6 O* S0 ^1 {1 C9 |0 s6 r4 d0 H: S
而究其原因,“随着人们生活品质的提升,对西瓜的品质要求更高。
) O. Z' B& R" y; O' a倒逼种植端不断开发新的品种,种植方式和技术大幅提升,以保障西瓜的品质糖度以及绿色健康,这些成本的叠加,促使价格随之上涨。
( e5 A1 S# E3 M; I”一位水果采购商如此解释,加之现在天越热,瓜越贵,需求量越来越多,一旦市场缺货,价格更会涨;此外,交通运输的成本的增加,让西瓜运费更高。, I: N2 n6 o' ?+ ^+ y2 |% V( s
# L% b) L( G" c0 Z记者观察到,市面上的西瓜新品种的确在不断增加。7 p6 C* o1 W& w2 q+ Q9 b5 S4 r4 \
目前主流消费的西瓜品种为麒麟瓜和甘美。7 b0 a/ D' t( b
光是麒麟瓜类别,也有8424、南汇8424、美都等细分品种,在一家大型商超,麒麟瓜的价格在5~6.80元/斤;今年的新品种西瓜“糖见”西瓜要10~15元/斤。+ h+ Q; l8 Z }' [! }
此瓜只有2~3斤大,糖度较高,适合一人食用;7.5~10元/斤的特小凤西瓜个头略大,3~4斤,糖度较低,迎合对健康低糖有追求的中老年群体… 8 Y! r, c% i _( G$ j7 W
那么问题来了,对于夏天的水果,你更喜欢边类型?7 ?! }4 |. ^3 |$ k, g# u I' S# q
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