食辣功力

现在出去食个饭，菜单上都会有一些辣味菜肴，比如辣椒炒肉、酿辣椒，、麻辣小龙虾、水煮鱼……越来越多的人无辣不欢。
4 l; t) F' m4 f4 A. l' [/ t近日有媒体报道关于辣椒的话题，提到有关辣椒的冷知识。
中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员提出，在中国的火辣排行榜上，辣度靠前的主要有两种，一种来自海南的黄灯笼辣椒，另一种是产自云南的名为“涮涮辣”的辣椒。
6 L4 n& P0 x6 \; R) y0 ]& d, y至于怎么判断一个辣椒辣不辣？研究员说，多数情况下，大果型、果面较光、皮厚的一般辣度不是特别高，比如甜椒和羊角椒等，小果型、果面较皱的一般比较辣，比如线椒和指天椒等。
& d/ y+ @% u3 e' I, V4 t! [越来越多人无辣不欢。
那么问题来了，你的食辣功力是点样建立起来的？
2 T6 o5 r6 s  T; _! t4 A

自从去完几个月江西之后，先学识食辣，因为当地当时冇唔辣既嘢食，初初d饭都系食两淡就倒

一般辣還可以，麻辣就不行

一般辣就可以接受

crespo 发表于 2022-9-30 11:14
$ g) _' y$ P4 S4 w6 {自从去完几个月江西之后，先学识食辣，因为当地当时冇唔辣既嘢食，初初d饭都系食两淡就倒 ...

9 l/ x1 J9 r' _8 {江西系好食得辣，不过我喜欢当地嘅蜂蜜。

lewislee 发表于 2022-9-30 12:59
一般辣還可以，麻辣就不行

麻辣就重庆四川

落少少胡椒应该可以食，再辣就唔得拉

从不吃辣

微辣还可以接受

仲算食得，不过唔中意

天启神光 发表于 2022-9-30 13:54
! r" L, C6 x. \8 o- Q5 s3 q" d从不吃辣

有时候系被逼噶

lewislee 发表于 2022-9-30 12:59
0 F6 |# D+ N* Y/ @一般辣還可以，麻辣就不行

! C5 d0 X6 U* B! e4 A' J3 Y湖南既辣，应该系中国最辣噶