- 等级
- 新丁
- 等级进度
-
- 积分
- 2
- 阅读权限
- 10
- 主题
- 精华
- 社区币
- 星梦
- 注册时间
- 2009-7-9
- 最后登录
- 1970-1-1
|
夏天多吃点水果好( U# F7 }; D% v6 F7 ~. L$ M! d h7 `
夏季是盛产水果的季节,是爱水果人士的欢乐时光。 / a' G; _* s) G# w; j1 [
但是依照中医的看法,人有体质,水果也有水果的性质,一不留神,多吃水果却会让人不舒服。体质分类是传统中国医学的独特理论,也就是一般常听到的寒、热、虚、实。水果也有寒性、热性、温性、凉性之分。水果一般放置于恒温恒湿箱内保存,以免变质.$ d D/ c/ A8 W5 k9 }
认识自己的体质 $ o$ G- L1 ~4 k& F8 t4 Y- m* f
人的体质有寒热虚实之分,先认识自己的体质,再配合相应性质的食物,便能达到保养身体之效。 " [' |2 p1 ~6 z- r( @. K/ n. X/ H) u
寒冷体质
# o3 z5 R! H6 S5 i; [ “寒体质”的人,产热能量低,所以手足较冰冷,脸色比一般人苍白,容易出汗,大便稀,小便清白,肤色淡,口淡无味,喜欢喝热饮,很少口渴,即使炎炎夏日,进入冷气房也会觉得不适,需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。这类体质的人饮食上宜选择偏温热者。' n; N: B8 v# w4 b2 p) x% h8 T# o
体质属冷性,较怕冷,偏向贫血症,若食用寒凉性食物时,则将使其冷症更严重,由于四肢之冰冷感增加,促使末稍血液循环不良,造成即使在天暑之际,仍有手足麻痹之感觉,一到冬天则受寒冷环境之影响疼痛更剧。 a: k$ y8 x# G( D" G
温热体质
5 k4 g* c' @3 {5 `1 t1 W% f" l “热体质”的人,产热能量增加,身体较有热感,脸色红赤,容易口渴舌燥,喜欢喝冷饮,小便色黄赤而量少,进入冷气房就倍感舒适。这类体质的人不太适宜服用温热性质的饮食,熔指仪反而吃一些寒凉滋润的食物,方能维持身体之平衡,感觉舒服,减少全身性的热感。
& b Q" x# l, V0 f2 k 体质虚与实 ! ~& m. ~; |, `7 M4 n( q' O T
“体质虚”是生命活动力衰退所造成,人的精神比较萎靡。“体质实”则容易发热、腹胀、烦躁、呼吸气粗,容易便秘。
. {/ e, ~" J9 P4 [6 O 除了以上分类外,体质还有寒热虚实交杂的可能,约略可分“寒与偏寒”,“热与偏热”,又或以一般来区分。 : q4 x" U9 S% v9 F% y" e* D U
说到食物属性,中医有所谓“四气”,这是指食物进入体内,会产生“寒、热、温、冷”的作用,如果不温不热,不寒也不凉,则归属于“平”性,而每种水果,都有其属性,一般分为“温热”、“寒凉”、“甘平”三类。
2 ^# Y3 a k. g1 k: g7 V 温热类水果
, D) p1 y4 x8 K! l; Y' I 所谓温热水果,指的是热量密度高、糖分高的水果。液体壁纸吃下去后,肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝糖合成增加、胰岛素与升糠泪素比例上升、脂肪酸合成提高,三酸甘油脂合成也提高,肝脏充满了待送出的油脂和糖,就容易上火,身体能量增加,就比较“热”。
6 p9 r' M! x* B' E4 D 温热类水果有:枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。
6 X( k/ {2 m7 d2 g 寒凉类水果 9 h7 E, D& c6 X( h, C2 e0 t! M; r( D
体质虚寒的人对这类水果应慎用。寒凉类水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。 ( `2 x& {$ {& P2 }& s
甘平类水果 8 g: r% b+ m- a/ y) I
甘平类水果有:葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适宜于各种体质的人。 7 a6 Q( Z) r! P6 P) |
中西医角度看水果
6 @# Y! s; @( E; z3 N; n6 i 中医—— 中医强调均衡、阴阳调和,所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然要多吃温热性的食物。吃水果的原则也一样。同时,地形、气候也会影响生理与饮食。例如:广州地属亚热带,万能材料试验机仲夏暑热难当,受天热、地暑的影响,人们常发生头痛、身热、口渴、心烦等现象,为了达到均衡,最好选择吃些寒凉性的食物。
* o, y3 H* L1 M) T% B 西医—— 西医不太讲体质、食物属性这回事,病人吃了某些水果,身体如果觉得不舒服,就是不适应,应该避免。 |
|