[注意]中国人使用筷子的十二种忌讳

　中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。
, d% W4 H, w  j
: D  p4 y% N0 N7 x! j1、三长两短：
( [: O5 U4 r! W( k( Z
, n1 M  |2 h  {1 i- a* h0 R. H9 Q1 v这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法 是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。
" v% O( I: b2 m7 `5 a1 M　　
2、仙人指路：

这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.
$ G% y  z" n" R! ]6 C7 w4 Q　　
3、品箸留声：
7 t% `' G! @0 J5 f! {: E
这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的 发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。
　　
4、击盏敲盅：
* ~! N& w/ \* R3 X" p' M( l
! p4 p# f' o) _- v( j- c这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情，被他人所不齿。
　　
5、执箸巡城：
# O  c& `3 X" B, \4 {
: W; {  \# ?$ a. u9 E这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。
　　
6、迷箸刨坟：
* J5 g- h/ A) h
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，令人生厌。
3 ?& V* l% T3 z$ [* Q# M　　
- b# ^1 M! K/ q$ v& p. X' I& V  Z7、泪箸遗珠：

& j) Q( U7 o+ I. q: I. j实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。
0 ]9 }- U( h  w$ y4 _9 w　　　
, R+ h; t# y& v9 U0 g+ [3 [& X8、颠倒乾坤：
; f) s) @" i. P/ ^2 D
6 u7 \# V0 D9 s( e6 O这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。
　　
9、定海神针：

: m/ G3 F- w4 y. R在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。
10、当众上香：

! A+ E$ b; S, m则往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬，因为北京的传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的。
　　

, g( M1 K( j* u8 O+ r' z: I11、交叉十字：

5 I9 m0 k% T* i; t& Z4 l  r$ q: @这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的，为北京人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。

' k- R6 R7 Y. |1 s6 A( u2 [12、落地惊神：

所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。但这有破法，一但筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西，不该惊动祖先，然后再将起筷子，嘴里同时说自己该死。

- l  U& r0 B, w4 d以上所说的十二种筷子的禁忌，是我们日常生活当中所应当注意的，作为一个礼仪之邦，通过对一双小小筷子的用法，就能够让人们看到他那深厚的文化积淀

<P>怎么都是北京的？</P><P>不过又说得几对窝</P>

<P>好似神婆企到讲野！！！！　</P>

<P>基本礼节...........</P><P>偶外公对这要求非常严格!!!</P>

廣東人沒這麼嚴格計較吧?

以前看过这贴，有些我觉得是迷信，挺无聊的。

<P>......really??</P>

<P>我系无神论者，不过都相信其中一D。~~~~~~~~~~</P>

: Z- k3 y( @- V; j2 O  _

[此贴子已经被作者于2005-1-21 16:36:20编辑过]

我无聊转过来的！呵呵