你更喜欢的边炉锅底
近日,由重庆申报开发的“火锅料理师”作为中式烹调师职业下的新工种,随《中华人民共和国职业分类大典(2022版)》面向社会发布,此举填补了火锅行业没有专属职业工种的空白。火锅料理师,是指从事边炉锅底、酱料、蘸料的制作、菜肴预制,菜品切配并具备一定餐饮经营、管理能力的人员。
那么问题来了,冷空气来了,打边炉咩锅底你更喜欢?
我要食肉! 麻辣火鍋我可以,3也可以不過不能多選... shiraishi 发表于 2022-10-18 09:05
我要食肉!
吃火鍋就是要吃肉吃個痛快 hkgolden 发表于 2022-10-18 09:10
麻辣火鍋我可以,3也可以不過不能多選...
忘记增加选项添 hkgolden 发表于 2022-10-18 09:11
吃火鍋就是要吃肉吃個痛快
不如食譚仔 Kiver 发表于 2022-10-18 09:19
忘记增加选项添
都估到係漏咗,一直以來的投票都是多選 logiciel 发表于 2022-10-18 09:32
不如食譚仔
譚仔三哥會好吃一點,不過肉的數量跟種類都不夠火鍋多 中意清汤汤底,食嘢食味道,尽可能食翻本身食材既鲜味 hkgolden 发表于 2022-10-18 09:10
麻辣火鍋我可以,3也可以不過不能多選...
麻辣火锅既底料好高科技噶喔 shiraishi 发表于 2022-10-18 09:05
我要食肉!
打边炉都系9成肉1成菜,甚至唔食菜噶啦 crespo 发表于 2022-10-18 10:50
中意清汤汤底,食嘢食味道,尽可能食翻本身食材既鲜味
屋企吃火鍋的的話我地都係簡簡單單清水或者豬骨湯底,加點油和鹽就可以了