餐厅结业的理由？
最近，北京大学一位社会学专业毕业的学生制作了一份《北京高校餐饮倒闭排行榜》——将2012年的POI（Point of Interest，兴趣点）数据和2020年的数据进行对比后发现，大学周边餐饮店的迭代率非常高。比如，排名第一的北京林业大学，周边餐饮倒闭率高达90%；北京交通大学次之，为88%；而他自己所在的北京大学，倒闭率则高达71%。而网友发现，原来倒闭，已经成为当前大学周边餐馆的集体命运。
新闻链接：
http://k.sina.com.cn/article_1618051664_6071825002700ziym.html
那么问题来了，排除不可抗力和地段因素，你印象中你熟悉的但又结业的餐厅，是因为咩原因结业？
其实4个理由都有可能 shiraishi 发表于 2022-7-22 09:15
其实4个理由都有可能
那就设为全选都可以啦 业主加租，顶唔到 天启神光 发表于 2022-7-22 09:18
业主加租，顶唔到
我地依边就有间711
生意都吾错，仲几多熟客中意去的
就是业主话加20%的租,
所以直接结业了 好難食，衛生不好 租金或者难吃或者贵 本帖最后由 hkgolden 于 2022-7-22 10:41 编辑
這幾年疫情咁厲害，好多人寧願自己煮，結業也正常咯 疫情前簽的租約的租金較高, 疫情後的租金會下降很多
所以很多店舖都會倒閉, 然後轉另一地點再開, 從而節省租金支出 hanabi8 发表于 2022-7-22 10:55
疫情前簽的租約的租金較高, 疫情後的租金會下降很多
所以很多店舖都會倒閉, 然後轉另一地點再開, 從而節省 ...
但租约未完，正常你是要继续俾租金
不论你是开门还是关门 禁堂食个段期间，有唔少餐厅顶唔住，顶得住都系D老字号资金充裕个D 前三项基本总结晒原因咯